Fettisdagen
 |
Piękna typowa semlahttps://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/2b/SemlaFlickr.jpg |
Tydzień w nowym mieszkaniu minął. Żyje. Mieszkam nad samym morzem - wietrznie, ale wszędzie blisko. 2 min na rowerze do szkoły zamiast 25 autobusem i 10 pieszo to dobra zamiana. Wracając jednak do tematu wpisu - mamy dziś fettisdagen - Tłusty Wtorek!
Kiedy wy jedliście w czwartek pączki na potęgę, ja nie zjadłem ani jednego. Za to, wczoraj i dziś mogłem wsunąć już po jednym semla - czyli bułce z bitą śmietaną i masą migdałową - prawdziwym szwedzkim przysmakiem. Można je - semlor - kupić lub przygotować samemu.
Z kawą - pycha!
Fettisdagen to szwedzka nazwa na Mardi Gras we Francji, Carnaval w Holandii, Iaskiainen w Finlandii, Fastelavn w Danii i Shrove Tuesday albo Pancake Day w Wielkiej Brytanii.
Miłego Tłustego Wtorku!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz